炙りサーモン丼(2022年3月30日の夜ごはん)

炙りサーモン丼

炙りサーモン丼
他、残りモノのおかず
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g

炙りサーモン丼
ごはんの上に韓国海苔ふりかけ。
その上にサーモン、マヨネーズ(カロリーオフ)。
トーチバーナーで炙り、小葱をちらして、炙りサーモ丼。

炙りサーモン丼

(2022年3月30日の夜ごはん)

Left Caption
私はサーモンが大好き。
でも主人はあまり好きではなくて、炙ったモノなら食べてもいいよって言われたので、炙りサーモン丼にしました~(笑)。
サーモンは、炙らずそのままもおいしいけど、今回のようにマヨネーズ(カロリーオフ)をかけて炙るとまた違ったおいしさ。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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