焼きマヨサーモンの献立(2022年4月7日の夜ごはん)

ごはん(黒米入り)
シューマイ(お惣菜)
焼きマヨサーモン
コールスローサラダ
白髪ネギのラー油和え
えのき煮
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
焼きマヨサーモンの献立
サーモンのお刺身をグラタン皿に並べて、マヨネーズ(カロリーオフ)をかけてオーブントースターで焼いた、焼きマヨサーモンがメインの夕食です。
ごはん(黒米入り)、シューマイ(お惣菜)
焼きマヨサーモン
オーブントースターで焼くのではなく、トーチバーナーで炙ったほうがよかったかな。
コールスローサラダ、白髪ネギのラー油和え
えのき煮
(2022年4月7日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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