照り焼きチキンの献立(2021年5月3日の夜ごはん)

照り焼きチキンの献立

ごはん
照り焼きチキン
えのき
トマトと玉ねぎのサラダ
たまご豆腐
コールスローサラダ
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g

照り焼きチキンの献立
鶏もも肉の皮は今回は取らずにそのまま使用。
いつもは皮は取るけど、たまには、ね(^^)。
半日ほど漬け込んだ鶏もも肉を、グリル名人にのせて魚焼きグリルで焼きました。

照り焼きチキン
やわらかく焼けた照り焼きチキン。
いっしょに焼いた長ネギもおいしかったな。

照り焼きチキン

鶏もも肉を漬け込む
しょう油、みりん、パルスイートで漬けこみました。

鶏もも肉を漬け込む

漬け込んだ鶏もも肉と、長ネギを魚焼きグリルで焼く
漬け込んだ鶏もも肉をグリル名人(グリルパン)にのせてその上に長ネギ。

漬け込んだ鶏もも肉と、長ネギを魚焼きグリルで焼く

グリル名人の蓋をして、魚焼きグリルで焼く。

漬け込んだ鶏もも肉と、長ネギを魚焼きグリルで焼く

えのき
お味噌汁の具に使ったえのきの捨ててしまう軸の部分を電子レンジで加熱して1品。
ガーリックバターソースとしょう油少々の味付け。

えのき

(2021年5月3日の夜ごはん)

 

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