豆腐とニラの炒め物の献立(2022年5月14日の朝ごはん)

ごはん(黒米、もち麦入り)
豆腐とニラの炒め物
あぶら菜としめじ煮の和え物
きんぴらごぼう
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干し
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
豆腐とニラの炒め物の献立
豆腐とニラの炒め物がメインの朝ごはん。
先週(8日からの1週間)は、パソコンのことを中心に動いていて、冷蔵庫の食材の賞味期限がやばい状態(笑)。
お豆腐もギリギリでした。
豆腐とニラの炒め物
コンソメを中心とした味付け。
少し濃くなりすぎてしまったので、せっかくお豆腐を水切りしたのに水を加えたので水分多め。
ニラは冷凍保存を使用。
あぶら菜としめじ煮の和え物
下ごしらえ済みのあぶら菜としめじ煮を耐熱ボウルに入れて、ほんの少しのバターとしょう油を加えて電子レンジで加熱してから和えました。
きんぴらごぼう
冷凍保存を解凍。
(2022年5月14日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
関連記事
コロコロだし巻きたまごの献立(2023年2月11日の朝ごはん)
ごはん コロコロだし巻きたまご トマトの酢玉ねぎのせ 五目豆 レンコンのきんぴら ...
三色丼の献立(2022年1月11日の朝ごはん)
三色丼 味噌汁 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ 高野豆腐煮 ※主人のご ...
簡単朝ごはんの献立(2023年5月19日の朝ごはん)
ごはん いか塩辛明太子 ごま和え トマトの酢玉ねぎのせ 漬物 落としたまご入り味 ...
お茶漬けの献立(2020年7月29日の朝ごはん)
お茶漬けの献立 お茶漬け 目玉焼き(冷凍たまご使用) カリフラワー、ブロッコリー ...
さばの西京焼きの献立(2020年4月20日の朝ごはん)
さばの西京焼きの献立です。 お赤飯(冷凍しておいたものを解凍) さばの西京焼き ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません