牛肉の塩コショウ炒めの献立(2022年5月14日の夜ごはん)

ごはん(黒米、もち麦入り)
牛肉の塩コショウ炒め
もずく酢きゅうり
カニカマ
ごま豆腐
キムチ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
牛肉の塩コショウ炒めの献立
牛肉の塩コショウ炒めがメインの夕食。
主人のリクエスト(^^)。
…簡単でラクでいいな(笑)。
こしょう多め、ガーリックパウダーもきかせた牛肉の塩コショウ炒めはおいしかったー。
牛肉の塩コショウ炒め
キャベツをたくさん食べたかったので、電子レンジで加熱してから添えにしました。
生より加熱したほうが量をたくさん食べられるので。
もずく酢きゅうり、カニカマ
千切りきゅうりの上にもずく酢、白ごま。
カニカマは賞味期限の関係で大量(笑)。
ごま豆腐、キムチ
このごま豆腐がおいしくて、リピート買いしています(笑)。
相模屋さんのもの?だと思う。
あとでパッケージの写真をアップします。
(2022年5月14日の夜ごはん)

まだやることはたくさんあるけどねぇ。
めんどくさいなぁ(+_+)。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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