肉汁つけうどんの献立(2022年6月14日の朝ごはん)

肉汁つけうどんの献立

肉汁つけうどん
たけのこわさび醤油
ゆでたまご
トマトの酢玉ねぎのせ
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

肉汁つけうどんの献立
前日に農産物直売所で買ってきた茹でうどんで、肉汁つけうどんにしました。
麺は冷たく、つけ汁は温かく。
めちゃ旨うどんで、今度もし行くことがあったらまた買いたいな。

肉汁つけうどん

肉汁つけうどん

たけのこわさび醤油
たけのこの穂先をわさび醤油で。

たけのこわさび醤油

(2022年6月14日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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