雷豆腐のぶっかけそうめんの献立(2022年7月3日の昼ごはん)

2022年7月4日

雷豆腐のぶっかけそうめん
サラダ
かぼちゃ

雷豆腐のぶっかけそうめんの献立
冷しておいた雷豆腐で、ぶっかけそうめん～。
やっぱりこれ、おいしいなー。

雷豆腐のぶっかけそうめん
そうめんの上に雷豆腐をのせて、食べる直前に冷やしておいためんつゆをかけました。
別記事でアップ。

茹でないそうめん
この方法を知ってから、ずっとこれでそうめんは調理。
沸騰したお湯にそうめんを入れてかき混ぜたら火を止め、蓋をして5分くらい。

5分後…
ザルにあげて、よく冷やして、茹でないそうめんの完成。
さらっさらで、そうめんがおいしいんです。

サラダ
冷蔵庫にある下ごしらえ済みの野菜を並べただけの野菜サラダ。

(2022年7月3日の昼ごはん)