雷豆腐のぶっかけそうめんの献立(2022年7月3日の昼ごはん)

雷豆腐のぶっかけそうめん
サラダ
かぼちゃ
雷豆腐のぶっかけそうめんの献立
冷しておいた雷豆腐で、ぶっかけそうめん~。
やっぱりこれ、おいしいなー。
雷豆腐のぶっかけそうめん
そうめんの上に雷豆腐をのせて、食べる直前に冷やしておいためんつゆをかけました。
別記事でアップ。
茹でないそうめん
この方法を知ってから、ずっとこれでそうめんは調理。
沸騰したお湯にそうめんを入れてかき混ぜたら火を止め、蓋をして5分くらい。
5分後…
ザルにあげて、よく冷やして、茹でないそうめんの完成。
さらっさらで、そうめんがおいしいんです。
サラダ
冷蔵庫にある下ごしらえ済みの野菜を並べただけの野菜サラダ。
(2022年7月3日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
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