カレーうどんの献立(2023年4月4日の昼ごはん)

カレーうどん
ほうれん草の韓国海苔ふりかけ和え
きゅうりの塩こうじ漬け
笹かまぼこ(チーズ入り)
べったら漬け
カレーうどんの献立
茹で麺を使ってカレーうどんでお昼。
豚肉と玉ねぎを多めに入れて、だしをきかせたカレーうどんつゆはめちゃ旨~(^^)。
カレーうどん
ほうれん草の韓国海苔ふりかけ和え
下ごしらえ済みのほうれん草を韓国海苔ふりかけで和えただけ。
(2023年4月4日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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