マカロニグラタンの献立(2022年8月28日の昼ごはん)

マカロニグラタン
他、野菜サラダや冷蔵庫の残り物
冷凍保存をしておいたホワイトソースと、玉ねぎ、ベーコン、チーズを使い切りたくて、マカロニグラタンを作りました。
副菜は野菜サラダなど。
カンタン手抜きのお昼ごはんでした。
(2022年8月28日の昼ごはん)

時間のある時にホワイトソースを作って、小分けにして冷凍保存をしておくと便利です。
いつもホワイトソースは電子レンジで作ります。
いつもホワイトソースは電子レンジで作ります。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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