皿うどんの献立(2023年5月29日の昼ごはん)

皿うどん
とうがんのそぼろ煮
酢の物
皿うどんの献立
皿うどんでお昼ごはんです。
白菜、人参、きぬさや、豚肉、さつま揚げが具材。
前回食べた太麺より、やっぱり細麺のほうが食べやすくていいな。
皿うどん
皿うどんのあん
とうがんのそぼろ煮
酢の物
下ごしらえ済みの千切りきゅうりを韓国海苔ふりかけと和えて酢の物に。
(2023年5月29日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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