カレー丼とお鍋の献立(2022年10月6日の夜ごはん)

カレー丼
お鍋
漬物
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
カレー丼とお鍋の献立
玉ねぎと鶏むね肉のひき肉で作ったカレーをごはんにかけて、カレー丼。
多めに作ったカレーは、3食分くらいになるかな~?
寒かったので、野菜はお鍋でとりました。
カレー丼
お鍋
白菜、長ネギ、ほうれん草、肉団子、豆腐と、あり合わせの具材のお鍋。
写真は二人分。
鍋キューブ鶏だしうま塩
お鍋の味は、残っていた鍋キューブ鶏だしうま塩。
(2022年10月6日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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