焼肉丼の献立(2022年11月30日の夜ごはん)

焼肉丼
ナス炒め
さつまいもの甘辛煮
切り干し大根煮
野菜サラダ
キムチ
中華風たまごスープ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
焼肉丼の献立
我が家は献立に困ったら焼肉丼~(笑)。
お肉(今回は牛バラ肉)を焼いてごはんの上にのせて、小葱や白ごまをふりかけて、あっという間に焼肉丼の完成。
中華風たまごスープは、冷凍しておいた卵白とほうれん草で作りました。
焼肉丼
ナス炒め、さつまいもの甘辛煮、切り干し大根煮
作り置きのおかずを並べただけ。
野菜サラダ
(2022年11月30日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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