焼チーズカレーの献立(2024年8月1日の夜ごはん)
焼チーズカレー
ほうれん草としめじの和え物
野菜サラダ
ヨーグルト
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
焼チーズカレーの献立
おとといの夕食。
簡単に作れるものはないかなーと冷蔵庫、冷凍庫を見て、焼チーズカレーにしました。
下ごしらえ済みのほうれん草としめじを和えて味を調えて1品。
野菜サラダは適当にいろいろとのせて…(^^;)
焼チーズカレー
冷凍保存をしておいたカレーに、加熱して冷凍保存をしておいた鶏ひき肉を加え、ごはんの上にのせ、ピザ用チーズとたまごをのせて、オーブントースターで焼きました。
もう少しチーズの量が多くてもよかったなー。
でもおいしかった!
(2024年8月1日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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