チーズカレー雑炊の献立(2022年12月7日の昼ごはん)

チーズカレー雑炊
カリフラワーとカッテージチーズのサラダ
赤大根の甘酢漬け
さつまいもの甘煮
タコのマリネ
リポビタンゼロ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
チーズカレー雑炊の献立
朝食のカレーうどんつゆが少し残っていたので、それを使ってチーズカレー雑炊にしました。
雑炊というか、雑炊風ですね。
いやーおいしいー(笑)。
チーズカレー雑炊
カリフラワーとカッテージチーズのサラダ
カリフラワーとカッテージチーズを盛って、マヨネーズ(カロリーオフ)をかけたサラダ。
赤大根の甘酢漬け、さつまいもの甘煮、タコのマリネ
作り置きの3品を並べただけ。
リポビタンゼロ
このところ、サッカーワールドカップをみているのでちょっと寝不足で(^^;)。
なのでちょっとリポビタンゼロ。
(2022年12月7日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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