焼魚(塩鮭)の献立(2022年12月8日の朝ごはん)

焼魚(塩鮭)の献立

ごはん
焼魚(塩鮭)
なめたけ
白菜の芯の塩もみ
菊芋の甘酢醤油漬け
もやしとピーマンの中華風
豆腐の麺つゆかけ
トマトの酢玉ねぎのせ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

焼魚(塩鮭)の献立
塩鮭を焼いて朝ごはんです。
脂ののったおいしい塩鮭でした。
副菜はほとんど作り置きのものを並べただけ。

焼魚(塩鮭)

焼魚(塩鮭)

なめたけ、白菜の芯の塩もみ、菊芋の甘酢醤油漬け

なめたけ、白菜の芯の塩もみ、菊芋の甘酢醤油漬け

もやしとピーマンの中華風

もやしとピーマンの中華風

豆腐の麺つゆかけ
豆腐を電子レンジで温めて、お昼用に作っておいためんつゆをかけて1品。
汁物代わりです。

豆腐の麺つゆかけ

(2022年12月8日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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