豚バラ白菜蒸しの献立(2022年12月10日の夜ごはん)

黒米入りごはん
豚バラ白菜蒸し
ゆでたまご
おかずラー油
春雨サラダ
かぼちゃサラダ
なばなのごま和え
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
豚バラ白菜蒸しの献立
豚バラ白菜蒸しで夕食です。
白菜をたっぷり食べれます(^^)。
豚バラ白菜蒸し

豚バラ肉と白菜を重ねて適当な長さにカットして、土鍋に立てて入れて、塩とこしょうをふりかけて蓋をして蒸し焼き。


豚バラ白菜蒸しはポン酢で食べました。
途中おかずラー油で味変です。

ゆでたまご、おかずラー油

春雨サラダ、かぼちゃサラダ、なばなのごま和え

(2022年12月10日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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