焼カレーの献立(2022年7月9日の夜ごはん)

焼カレー
春雨サラダ
コールスローサラダ
とうもろこし
ラッシー
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
焼カレーの献立
キーマカレーを使って、焼カレーを作りました。
もっとたくさんチーズをのせたらおいしいだろうなぁ。
焼カレー
春雨サラダ、コールスローサラダ
とうもろこし
ラッシー
牛乳、ヨーグルト、パルスイートでラッシー。
ブレンダーやミキサーを使って洗うのが面倒だったので、カップに入れて各自ストローで混ぜるようにしました(笑)。
(2022年7月9日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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