焼魚(さばのみりん干し)の献立(2023年2月26日の朝ごはん)

黒米入りごはん
焼魚(さばのみりん干し)
ピリ辛こんにゃく
味付めかぶ
さつまいもの甘酢醤油煮
トマトの酢玉ねぎのせ
べったら漬け
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼魚(さばのみりん干し)の献立
骨の取ってあるさばのみりん干しを焼いて朝ごはん。
気をつけていたのに、また皮側が真っ黒になってしまった(^^;)。
黒米入りごはん
ひさしぶりの黒米を入れたごはん。
焼魚(さばのみりん干し)
皮側が焦げてしまったので隠すようにお皿にのせました(^^;)。
焦げた皮もおいしいんですけど、ちょっと真っ黒になってしまって。
(2023年2月26日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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