ほうれん草カレー丼の献立(2023年3月3日の朝ごはん)

ほうれん草カレー丼
焼キャベツのサラダ
ひじき豆
トマトの酢玉ねぎのせ
かぼちゃ煮
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ほうれん草カレー丼の献立
前日のカレーうどんのつゆにほうれん草を加えて「ほうれん草カレー丼」で朝ごはんです。
ほうれん草カレー丼
焼キャベツのサラダ
千切りキャベツをオーブントースタートレイにのせて、10分くらい焼きました。
(2023年3月3日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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