【手軽にたんぱく質をプラス】ポークビッツとブロッコリーのソテーの献立(2026年3月9日の朝ごはん)

2026年3月10日

(2026年3月9日の朝ごはん)

この日の朝ごはんは、ポークビッツとブロッコリーのソテーをメインにしました。
フライパンでさっと炒めるだけでできるので、朝でも負担が少なくて助かります。
ブロッコリーの緑が入ると、見た目も少し明るくなって気分が上がります。

副菜にはトマトの酢玉ねぎのせ、市販チルドのきんぴらごぼう、梅干、味付け海苔を添えて、手軽にまとめた朝ごはんになりました。

2026年3月9日、関節リウマチ治療851日目。
今朝は布団から立ち上がる時に右膝に痛みがありましたが、少し歩いているうちに軽くなりましたが、膝から下の重い感じは少し残っています。

手はほぼこわばりがないけれど、グーパーをすると何となく違和感。
右手の甲はよく見ると少し腫れているかな？という程度。
左手の親指の付け根あたりに少し痛みがあって、手首を回すと左手の方が重い感じがしました。

[献立]
ごはん
ポークビッツとブロッコリーのソテー
トマトの酢玉ねぎのせ
きんぴらごぼう(市販チルド)
梅干
味付け海苔
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

ポークビッツとブロッコリーのソテー
ポークビッツとブロッコリーをさっと炒めた簡単メイン。
塩気があるので、ごはんにもよく合う。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている定番。
朝でもさっぱり食べられる。

きんぴらごぼう(市販チルド)
市販品を使って手軽に。
食物繊維を補える副菜。

梅干
酸味で口がさっぱりする一品。

味付け海苔
ごはんのお供として手軽な一品。

(2026年3月9日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※ポークビッツでたんぱく質と脂質を補給
※ブロッコリー・トマト・酢玉ねぎ・ごぼうで野菜と食物繊維をプラス
※ごはんで朝のエネルギーを確保
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約582kcal
※糖質量：約82g