ほぐし焼たらこごはんの献立(2023年3月6日の朝ごはん)

ほぐし焼たらこごはん
酢の物
トマトの酢玉ねぎのせ
ひじき煮
べったら漬け
なめたけ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ほぐし焼たらこごはんの献立
たらこパスタを作ろうと崩れたたらこを買ってきたんだけど、何となく作る気分ではなくなったので、ほぐし焼たらこにしてごはんにかけて食べました。
ほぐし焼たらこごはん
ほぐし焼たらこ
フードプロセッサーにかければきれいにほぐれるけど洗うのが面倒だったので、焼いたたらこをラップに包んでほぐしました。
そのため、少しかたまり?があるけど(笑)。
酢の物、トマトの酢玉ねぎのせ、ひじき煮
酢の物は、きゅうりと切り干し大根。
べったら漬け、なめたけ
(2023年3月6日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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