豆腐丼の献立(2023年5月4日の朝ごはん)

豆腐丼の献立

豆腐丼
ナスの甘辛炒め
たけのこ煮
ナムル風
トマトの酢玉ねぎのせ
かぼちゃ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

豆腐丼の献立
お豆腐を甘辛く煮て、ごはんの上にのせて豆腐丼。
ある程度味がしみこむまで煮ました。
スプーンで崩しながら食べたけどなかなかおいしかったな。
副菜は作り置きを並べただけ~。

豆腐丼

豆腐丼

豆腐を煮る

豆腐を煮る

豆腐を煮る

(2023年5月4日の朝ごはん)

 

最後まで読んでくれてありがとうございます。
ブログランキングに参加しています。応援よろしくお願いします(^^♪。
にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ
にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはん

HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。