魚肉ソーセージとパプリカの炒め物の献立(2020年10月31日の朝ごはん)
ごはん
魚肉ソーセージとパプリカの炒め物
焼き明太子
しめじの甘辛煮
菊芋の甘味噌煮
コールスローサラダ
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
魚肉ソーセージとパプリカの炒め物の献立
パプリカを使ったら、ちょっとカラフルなお膳?になったー(笑)。
魚肉ソーセージとパプリカの炒め物
油は使わず、魚肉ソーセージとパプリカを炒め、味付けはガーリックバターソースを少々。
下ごしらえをしておいたブロッコリーを温める程度にサッと炒めて出来上がり。
焼き明太子
今回は明太子を焼きました。
生のまま食べる明太子もおいしいけど、焼いた明太子もおいしいー。
しめじの甘辛煮
耐熱ボウルにしめじを入れ、しょう油とみりん、パルスイート、唐辛子。
軽くラップをして電子レンジで加熱。
しめじの甘辛煮の作り置きの完成。
菊芋の甘味噌煮
スライスして冷凍しておいた菊芋を、甘味噌で煮ました。
煮た、というか、電子レンジ加熱。
いつもの生で食べる菊芋の甘酢醤油漬けもおいしいけど、甘味噌煮もおいしいー。
(2020年10月31日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
白菜とツナ缶の重ね蒸しの献立(2021年3月12日の朝ごはん)
ごはん(雑穀米、黒米入り) 白菜とツナ缶の重ね蒸し スイスチャードのせ野菜サラダ ...
豆腐とニラの炒め物の献立(2021年10月16日の朝ごはん)
ごはん(黒米入り) 豆腐とニラの炒め物 かぼちゃ トマトの酢玉ねぎのせ あさりと ...
白身魚揚げの煮物の献立(2023年9月7日の朝ごはん)
ごはん 白身魚揚げの煮物 さばらー味噌ラー油 トマトの酢玉ねぎのせ 漬物 味のり ...
焼魚(アジの開き)の献立(2020年6月11日の朝ごはん)|菊水酒造のアルコール77
焼魚(アジの開き)の献立 ごはん(黒米入り) 焼魚(アジの開き) 中華くらげとき ...
焼魚(さんま)の献立(2020年10月1日の朝ごはん)
焼魚(さんま)の献立 ごはん 焼魚(さんま) 大根おろし コールスローサラダ た ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません