魚肉ソーセージとパプリカの炒め物の献立(2020年10月31日の朝ごはん)

魚肉ソーセージとパプリカの炒め物の献立

ごはん
魚肉ソーセージとパプリカの炒め物
焼き明太子
しめじの甘辛煮
菊芋の甘味噌煮
コールスローサラダ
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

魚肉ソーセージとパプリカの炒め物の献立
パプリカを使ったら、ちょっとカラフルなお膳?になったー(笑)。

魚肉ソーセージとパプリカの炒め物
油は使わず、魚肉ソーセージとパプリカを炒め、味付けはガーリックバターソースを少々。
下ごしらえをしておいたブロッコリーを温める程度にサッと炒めて出来上がり。

魚肉ソーセージとパプリカの炒め物

焼き明太子
今回は明太子を焼きました。
生のまま食べる明太子もおいしいけど、焼いた明太子もおいしいー。

焼き明太子

しめじの甘辛煮
耐熱ボウルにしめじを入れ、しょう油とみりん、パルスイート、唐辛子。
軽くラップをして電子レンジで加熱。
しめじの甘辛煮の作り置きの完成。

しめじの甘辛煮

菊芋の甘味噌煮
スライスして冷凍しておいた菊芋を、甘味噌で煮ました。
煮た、というか、電子レンジ加熱。
いつもの生で食べる菊芋の甘酢醤油漬けもおいしいけど、甘味噌煮もおいしいー。

菊芋の甘味噌煮

(2020年10月31日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

 

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