焼魚(甘塩鮭)の献立(2023年5月18日の朝ごはん)

焼魚(甘塩鮭)の献立

ごはん
焼魚(甘塩鮭)
豚バラ肉のから揚げ(おまけ、試食)
大根おろし
ピクルス
トマトの酢玉ねぎのせ
白髪ネギのおかずラー油のせ
味噌汁(大根、玉ねぎ、小葱)
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

焼魚(甘塩鮭)の献立
甘塩鮭を焼いて朝ごはん。
今回はオーブントースターで焼きました。
おまけの「豚バラ肉のから揚げ」は試食。
白髪ネギが少し残っていたので、おかずラー油をのせて…。

焼魚(甘塩鮭)

焼魚(甘塩鮭)

豚バラ肉のから揚げ、大根おろし、ピクルス
試しの豚バラ肉のから揚げはめちゃ旨でした(別記事でアップ)。
大根おろしは冷凍を解凍。

豚バラ肉のから揚げ、大根おろし、ピクルス

(2023年5月18日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。