焼豚の献立(2023年7月12日の夜ごはん)

もち麦入りごはん
焼豚
いかのから揚げのせサラダ
べったら漬け風
かぼちゃ煮
冷奴
粕汁
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
焼豚の献立
朝作っておいた焼豚で夕食です。
シンプルにスライスして煮汁をかけただけの焼豚。
今回は豚ロースを使用したけど、やっぱり豚肩ロースのほうが少し脂身もあって?やわらかくておいしいかも?
焼豚
いかのから揚げのせサラダ
スーパーのお惣菜のいかのから揚げの少量パックを買ってきて、野菜の上にのせてサラダ。
胡麻ドレッシングをかけて食べました。
(2023年7月12日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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