サーモンのシチューの献立(2023年8月6日の夜ごはん)

ごはん
サーモンのシチュー
コロッケ(お惣菜)
なすのカリカリ炒め
キムチ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
サーモンのシチューの献立
コーンスープの残りをリメイク。
お刺身用のサーモンを適当な大きさに切って小麦粉をまぶし、バターを入れたお鍋で焼く。
その中にコーンスープを入れて、味をみて調えてサーモンのシチューの完成。
サーモンのシチュー
サーモン
お刺身用のサーモン。
コーンスープ
サーモンのシチュー
コロッケ(お惣菜)
お惣菜のコロッケを買ってきたので、それもおかずの1品にしました。
なすのカリカリ炒め
(2023年8月6日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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