スープカレーの献立(2023年8月17日の昼ごはん)

黒米入りごはん
スープカレー
千切り野菜のカッテージチーズサラダ
ピクルス
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
スープカレーの献立
食べたいと言われていたスープカレー。
私があまりスープカレーは好きではないので、いつも今度ねーとごまかしていました(笑)。
でもそろそろ作ってあげようかな?と思えたので、お昼ごはんでスープカレーにしました。
結果、このモランボンのスープカレー用のスープは、普通においしかったー。
これだったらまた食べてもいいな。
スープカレー
鶏肉、じゃがいも、なす、ピーマン。
盛り付ける食器が小さ過ぎた(^^;)。
ごろごろ野菜で作るスープカレー用スープ(モランボン)
千切り野菜のカッテージチーズサラダ
千切り野菜と作り置きのカッテージチーズとマヨネーズ(カロリーオフ)、ガーリックパウダーを和えただけ。
(2023年8月17日の昼ごはん)

モランボンのスープカレー用のスープは3~4人前。
ってことで、残ったカレースープは具なしの状態で冷凍保存。
あとでチーズを入れてカレーリゾットにしてもいいなー。
ってことで、残ったカレースープは具なしの状態で冷凍保存。
あとでチーズを入れてカレーリゾットにしてもいいなー。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
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