ピザとパスタ(しょう油味のペペロンチーノ)の献立(2023年8月18日の昼ごはん)

ピザ
パスタ(しょう油味のペペロンチーノ)
野菜サラダ
ピザとパスタ(しょう油味のペペロンチーノ)の献立
こねて冷凍保存をしたピザ生地のひとつで、お昼にピザを焼いて食べることにしました。
ホントはちょっと出かけるつもりでランチは外食をしようと思ったのですが、急きょ変更になったので。
ピザ生地、ピザソースはまだ冷凍されていなかったので、すぐ使うことができましたー。
ピザ
具材は冷蔵庫にあったもの。
玉ねぎ、ベーコン、じゃがいも(電子レンジで加熱してあった丸のままのじゃがいもをスライスして使用)、ピーマン。
オーブントースターで焼きました。
これを二人で分けて…。
パスタ(しょう油味のペペロンチーノ)
1人前のパスタを二人で分けて、しょう油味のペペロンチーノ。
パスタは「絶品レンジでパスタ(EBISU)」で茹でました。
(2023年8月18日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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