焼豚ソテーの献立(2023年9月10日の朝ごはん)

ごはん
焼豚ソテー、焼スナップエンドウ添え
トマトの酢玉ねぎのせ
なめたけ
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼豚ソテーの献立
2日続けて焼豚がおかず。
今回は焼豚をフライパンで焼いて食べました。
そのままでも十分おいしいけれど、焼いた方がやっぱりおいしいー。
焼豚を焼いたフライパンで、下ごしらえ済みのスナップエンドウも焼きました。
ブロッコリー同様、スナップエンドウも焼くとおいしいですね。
焼豚ソテー、焼スナップエンドウ添え

なめたけ、梅干

(2023年9月10日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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