お茶漬け粥とウインナーと野菜のソテーの献立(2022年11月2日の朝ごはん)

お茶漬け粥
ウインナーと野菜のソテー
ごま和え
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醤油漬け
梅干
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
お茶漬け粥とウインナーと野菜のソテーの献立
お茶漬けの素で煮たお粥、お茶漬け粥が主食。
ウインナーに下ごしらえ済みの野菜を加えたソテーがメインのおかず。
お茶漬け粥
お鍋にごはんとお茶漬けの素、お水を加えて煮ました。
好みのお粥のかたさになるくらいの水量。
ウインナーと野菜のソテー
ごま和え
下ごしらえ済みのほうれん草としめじ煮でごま和え。
(2022年11月2日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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