ピザトーストの献立(2023年10月21日の昼ごはん)

ピザトースト
栗ごはんのミニおにぎり
しいたけスナック
カップスープ(クラムチャウダー)
トマトジュース
ピザトーストの献立
冷凍庫整理のお昼ごはん。
食パンを2枚冷凍しておいたので、それを使ってピザトースト。
しばらく前に作った栗ごはんが少量冷凍してあったので、それをミニおにぎりにしました。
サラダを用意しなかったので、トマトジュースでごまかしました(^^;)。
ピザトースト
食パンにトマトケチャップを塗り、ガーリックパウダーをふりかける。
その上にスライス玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、チーズ。
オーブントースターで焼きました。
ピザソースがなくても、ケチャップとガーリックパウダーでおいしく作れます。
栗ごはんのミニおにぎり
(2023年10月21日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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