作り置き、下ごしらえ(2023年10月21日)
作り置き、下ごしらえ(2023年10月21日)
肉じゃが
夕食用の肉じゃが。
多めになってしまった(^^;)。
と言っても、しらたきが大量に入っているだけで、じゃがいもは少ないんですけどね。
主人がしらたきが好きで、たくさん食べたいんですって。
自分でもなんでしらたきが好きなのかはわからないって(笑)。
レンコンの炒め煮
ザルにあげて流水している時に、レンコンをいじり過ぎたらかけてしまった(^^;)。
切った時は半月だったんだけどなー(笑)。
ボーッと考え事をしていたらこんなになってしまったのよねぇ。
千切りキャベツ
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、軽く流水後に水気を絞って保存容器へ。
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした(^^)。
肉じゃがのじゃがいもは、父が家庭菜園で作ったじゃがいも。
おいしかったですー。
おいしかったですー。
