すじこでごはんの献立(2023年10月24日の朝ごはん)

もち麦と黒米入りごはん+韓国海苔ふりかけ
すじこ
茹で栗
レンコンの炒め煮
べったら漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
落としたまご入り味噌汁
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
すじこでごはんの献立
ごはんの上にすじこをのせて朝ごはん。
前日のお味噌汁の残りにたまごを落としてボリュームアップ?
すじこ
あまりいいすじこではなかった。
しょっぱくはなかったけど。
茹で栗、レンコンの炒め煮、べったら漬け
落としたまご入り味噌汁
前日のお味噌汁の残りにたまごを落として。
(2023年10月24日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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