焼魚(さばのみりん干し)の献立(2023年10月24日の夜ごはん)

もち麦と黒米入りごはん
焼魚(さばのみりん干し)
大根おろし
お豆腐のおかずラー油のせ
きゅうりともずくの酢の物
スライス玉ねぎのサラダ
べったら漬け
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
焼魚(さばのみりん干し)の献立
夕食はさばのみりん干しを焼いてメインにしました。
冷凍保存を解凍して、グリル名人(グリルパン)で焼きました。
大根おろしの冷凍保存があったので、それも解凍。
焼魚(さばのみりん干し)
いつものことだけど…
皮側が焦げてしまったので、焦げていない方を上にしてお皿にのせましたー(^^;)。
お豆腐のおかずラー油のせ
お豆腐におかずラー油としょう油少々、小葱。
(2023年10月24日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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