ロールキャベツの献立(2023年11月18日の夜ごはん)

ごはん
ロールキャベツ
カリフラワー
ごぼうサラダ
もずく
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
ロールキャベツの献立
午前中、手の調子が少しだけよかったので、ロールキャベツを煮ておいて、それをメインのおかずにして夕食です。
ロールキャベツは買い置きをしておいた冷凍のモノ。
コンソメやトマトケチャップなどでスープを作って煮ました。
なかなかおいしかったな。
ごぼうサラダはイトーヨーカドーのチルド。
ロールキャベツ
(2023年11月18日の夜ごはん)

早く薬の効果が出てくれたらいいのになー。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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