から揚げの献立(2023年12月28日の夜ごはん)

から揚げの献立

ごはん
から揚げ
サラダ
しめじ煮
赤大根の甘酢漬け
昆布巻き
パプリカのピクルス
ヨーグルト
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g

から揚げの献立
から揚げ専門店で2種類の味のから揚げを買ってきて夕食のメインにしました。
副菜は作り置きなどを並べただけ。
なつかしいヨーグルトを見かけたのでプリンとともに買ってきました。
私はごはんの代わりにパン。
から揚げをごはんとともに食べたいー。
そんな日が来るのはいつなんだろうか(T_T)。

から揚げ
今までいろいろなお店のものを食べてきたけれど、今はこのお店のから揚げが一番好きだなー。

から揚げ

(2023年12月28日の夜ごはん)

最近の我が家の献立は今まで以上に簡単なおかずや手抜きが多いのですが…。
例えばお弁当だったり、お惣菜だったり、冷凍食品だったり…それには理由があります。
実は関節リウマチを発症してしまい、そのために手指が痛い日があって、まともに食事が作れない時があるんです(泣)。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
夫が何でもしてくれると言ってくれていますが、まだ自分で食事は用意したいから。
お惣菜や冷凍食品ばかりの献立でダメねぇなどと今は思わないでくださいね(T_T)。
手指の痛みの少ない日は頑張って作るし、薬で症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、今はそっと見守っていただけるとうれしいです。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。