いわし缶の献立(2024年2月15日の夜ごはん)
お粥
いわし缶
焼キャベツ
海苔の佃煮
焼いも
汁物
いわし缶の献立
食事の用意をする時間…体調が優れず。
いわし缶をメインの夕食になりました。
夫は喜ぶんですけどね、いわし缶(^^)。
お粥と汁物は朝作った残り。
いわし缶
焼キャベツ
下ごしらえ済みの千切りキャベツをオーブントースタートレイにのせて、マヨネーズ(カロリーオフ)をかけて焼きました。
キャベツは焼くとおいしいですよねー。
(2024年2月15日の夜ごはん)
最近の我が家の献立は今まで以上に簡単なおかずや手抜きが多いのですが…。
例えばお弁当だったり、お惣菜だったり、冷凍食品だったり…それには理由があります。
実は関節リウマチを発症してしまい、そのために手指が痛い日があって、まともに食事が作れない時があるんです(泣)。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
夫が何でもしてくれると言ってくれていますが、まだ自分で食事は用意したいから。
お惣菜や冷凍食品ばかりの献立でダメねぇなどと今は思わないでくださいね(T_T)。
手指の痛みの少ない日は頑張って作るし、薬で症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、今はそっと見守っていただけるとうれしいです。
