焼まんじゅうの献立(2024年2月16日の朝ごはん)
焼まんじゅう
白菜のシチュー
ツナきゅうりのサラダ
トマトの酢玉ねぎのせ
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼まんじゅうの献立
もらった焼まんじゅうを焼いて朝ごはんです。
レンジで軽くチンして、味噌を絡めながらフライパンで焼きます。
オーブントースターで焼くよりも断然おいしいー。
焼まんじゅう
白菜のシチュー
下ごしらえ済みの白菜、玉ねぎ、人参と、ベーコンで白菜のシチューです。
ツナきゅうりのサラダ
ちぎったレタスの上に、ツナときゅうりをマヨネーズ(カロリーオフ)で和えたものをのせただけのサラダ。
(2024年2月16日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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