牛皿の献立(2022年2月19日の夜ごはん)

ごはん(黒米入り)
味噌汁(なめこ、豆腐)
生たまご
牛皿
野菜サラダ
ミルクゼリー
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
牛皿の献立
ごはんの上にのせて牛丼にしようか迷ったけど、別々に盛り付けました。
ごはん(黒米入り)、味噌汁(なめこ、豆腐)
ひさしぶりになめこ汁です。
私がキノコ類はあまり好きではないので、滅多に作らないなめこ汁(^^;)。
なめこはギリギリ食べられるので、ひさしぶりに作りました。
でも盛り付ける時はできるだけお椀に入らないようにしたけど~(笑)。
生たまご、牛皿
すき焼きのようにしてたまごにつけて牛皿を食べました。
しらたきをかなり多めにしてみました。
野菜サラダ
キャベツ、玉ねぎ、きゅうり、ミニトマト、カニカマ、韓国海苔ふりかけ。
ミルクゼリー
午前中作っておいたミルクゼリー。
ホイップクリームを添えて。
ちゃんと固まっていたー。
もっと牛乳の量を増やしてもいいな。
(2022年2月19日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
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