朝カレーの献立(2024年3月11日の朝ごはん)

朝カレー(ほうれん草、マッシュポテト、べったら漬け)
なめたけ
和え物
トマトの酢玉ねぎのせ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
朝カレーの献立
カレーの残りで朝カレー。
ほうれん草、マッシュポテト、べったら漬けを添えて…。
ひさしぶりに黒米入りのごはんを炊きました。
朝カレー(ほうれん草、マッシュポテト、べったら漬け)

なめたけ、和え物、トマトの酢玉ねぎのせ
下ごしらえ済みのきゅうりとわかめの和え物。
いつも酢の物にすることが多いけど、今回はしょう油系のドレッシングで和え物。

(2024年3月11日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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