お好み焼きとたぬきうどんの献立(2024年3月17日の昼ごはん)

お好み焼き
たぬきうどん
お好み焼きとたぬきうどんの献立
ダブル糖質のお昼ごはん(^^;)
この前からお好み焼きが食べたいと言われていて…
お好み焼き粉(紫のパッケージ)は買ってあったので、それを使って焼きました。
具材はたいしたものがなくて、キャベツとベーコン、天かす少々。
2枚に分けて焼くのは面倒だったので、1枚をじっくり焼いて半分に分けて食べました。
お好み焼きだけではちょっと物足りない…
ってことで、余っていた乾麺を茹でてたぬきうどんを作りました。
たまにはこんなお昼ごはんもいいな。
お好み焼き
たぬきうどん
(2024年3月17日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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