焼鮭(ハラミ)の献立(2024年5月1日の夜ごはん)

2024年5月2日

ごはん
焼鮭(ハラミ)
なすとそぼろ炒め
サラダ
梅干
味噌汁(玉ねぎとたまご)
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g

焼鮭(ハラミ)の献立
この日の夕食のおかずは、焼鮭(ハラミ)。
小さめカットの鮭だったので、少し主菜が物足りないかなーと思って、なすとそぼろ炒めを作りました。
なすを炒めて、加熱して冷凍保存をしておいた鶏そぼろを加えて、甘辛く味をつけ、少量のガーリックをプラスしました。
サラダは下ごしらえ済みのモノを盛り付け。
お味噌汁は私が一番好きな具材の玉ねぎとたまご(^^)
お味噌汁に玉ねぎを入れると甘くておいしいー。
それがイヤって人もいると思うけど、我が家は二人とも好き。

焼鮭(ハラミ)、なすとそぼろ炒め

(2024年5月1日の夜ごはん)

明日からGW後半ですね。
天気がよさそう。
ちなみに我が家はどこにも行きません(^^;)。
今は行きたいと思えないので…