なめたけおろしの献立(2024年5月2日の朝ごはん)
ごはん
なめたけおろし
ゆでたまご入り汁物
トマトの酢玉ねぎのせ
味のり
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
なめたけおろしの献立
大根おろしとなめたけ多めで、朝ごはんのメイン。
手作りのなめたけはおいしいー。
ゆでたまご入り汁物は、お雑煮の汁の残りを使い、ゆでたまごを入れて煮ただけ。
簡単な朝ごはんだけどおいしく食べられました(^^)
なめたけおろし
ゆでたまご入り汁物
(2024年5月2日の朝ごはん)
昨夜はどこにも湿布を貼ることなく眠れました。
足は痛かったけど貼るほどでもなかったので。
今朝はお布団から立ち上がるのが比較的ラクにできました。
ただ、歩き出しはちょこちょこ歩き。
相変わらず右手人差し指はダメ。
今日は右手小指も何かよく曲がらない。
右手の手首が少し痛い。
昨日はリウマトレックスの日で、特に副作用みたいなのは出なくてホッ。
今日も1日横になるほどのしんどさになりませんように…
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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