焼たらこの献立(2024年5月20日の朝ごはん)

ごはん
焼たらこ
酢の物
高野豆腐煮
梅干
トマトの酢玉ねぎのせ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼たらこの献立
たらこを焼いて朝ごはん。
明太子は生のまま食べることが多いんだけど、たらこは焼いて食べる方が好きなのでー(^^)
下ごしらえ済みのわかめにほぐしたカニカマで酢の物。
ひさしぶりに高野豆腐煮を作りました。
作ったと言っても粉末の煮汁の付いたやつを説明通りに煮ただけなんですけどね(^^;)
下ごしらえ済みの小松菜の茎を添えました。
焼たらこ、酢の物
高野豆腐煮、梅干
(2024年5月20日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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