甘酢肉団子で酢豚風の献立(2024年5月30日の朝ごはん)

甘酢肉団子で酢豚風の献立

ごはん
甘酢肉団子で酢豚風
トマトの酢玉ねぎのせ
かぼちゃ煮
しめじ煮
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

甘酢肉団子で酢豚風の献立
チルドの甘酢肉団子と野菜を使って酢豚風で朝ごはん。
甘酢肉団子は味が濃いので、玉ねぎやピーマンを加えると酢豚風になっておいしいー。

甘酢肉団子で酢豚風

甘酢肉団子で酢豚風

甘酢肉団子、野菜
日本ハムの甘酢肉団子(炸肉丸子)に、玉ねぎとピーマン。
人参を加えた方が彩りがよかったな。

甘酢肉団子、野菜

玉ねぎとピーマンの上に甘酢肉団子(炸肉丸子)。
軽くラップをして3分ほど電子レンジで加熱するだけ。

甘酢肉団子で酢豚風

(2024年5月30日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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