かき玉うどんの献立(2024年9月1日の昼ごはん)

かき玉うどん
きんぴらごぼう(市販チルド)
バナナ
かき玉うどんの献立
9月最初のお昼ごはんは、かき玉うどんでした。
麺つゆを作って片栗粉でとろみをつけて、溶きたまごとわかめを入れてかき玉汁の完成。
麺は冷凍の讃岐うどん。
最近は冷凍うどんを使うことが多くなってきたけど、今まではほとんど使っていなかったー。
冷凍うどんってラクだし、おいしいんですね。
かき玉うどん
(2024年9月1日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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