牛すき鍋の献立(2024年9月21日の夜ごはん)
ごはん
牛すき鍋
チーズ入り笹かま、千切りきゅうり添え
漬物
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
牛すき鍋の献立
土鍋で牛すき鍋にして夕食です。
本当は牛丼にするつもりだったんだけど、白菜や長ネギ、豆腐、しらたきを加えて牛すき鍋にしました。
たまごに絡めておいしかったなー(^^)
チーズ入り笹かまには、下ごしらえ済みの千切りきゅうりを添えて、わさびしょう油で。
牛すき鍋
(2024年9月21日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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