ポークソテーの献立(2022年11月19日の夜ごはん)
ごはん
ポークソテー
味付めかぶ
スンドゥブ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
ポークソテーの献立
とんかつ用の豚ロースを肉たたきで叩いて、ポークソテーにしました。
あまりやわらかいお肉ではなかった、残念。
ポークソテー
味付めかぶ、ごま和え
スンドゥブ
スンドゥブストレートスープに、豆腐と長ネギを入れて。
小さめ土鍋で二人分。
スンドゥブ
(2022年11月19日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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