ミネストローネ風パスタ(マカロニ)の献立(2024年10月15日の朝ごはん)
ミネストローネ風パスタ(マカロニ)
赤キャベツの甘酢漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
ヨーグルト
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ミネストローネ風パスタ(マカロニ)の献立
ミネストローネ風パスタ(マカロニ)で朝ごはん。
トマト缶に玉ねぎや赤キャベツ、ズッキーニ、人参、コーン、ベーコンなどが具材。
マカロニは茹でてから使用。
コンソメ・塩・こしょう・パルスイート・バター・にんにくチューブ・ケチャップで味付け。
何となく味がぼやけていて、何かプラスしたいなとネットで検索したら、顆粒だしを入れるといいみたいな情報があったので、試しに入れてみました。
結果、何かおいしくなったー(^^)
ミネストローネ風パスタ(マカロニ)
(2024年10月15日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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