豚肉もやしの献立(2024年11月30日の夜ごはん)

ごはん
豚肉もやし
ほうれん草コーン
イカときゅうりの中華和え
ふろふき大根
漬物
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
豚肉もやしの献立
11月最後の夕食は、豚肉もやしがメインの献立でした。
もやしは下ごしらえ済みのもの、ニラは冷凍保存をしておいたものを使用。
野菜炒めみたいな感じ。
買ってきたボイル済みのイカときゅうりを中華風の味付で和えた副菜や、ふろふき大根など、野菜多めの夜ごはんになりました。
豚肉もやし、ほうれん草コーン

イカときゅうりの中華和え、ふろふき大根

(2024年11月30日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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